Resep cara membuat bumbu rawon daging sapi banyuwangi jawa timur
Resep
UNTUK 1 KG DAGING SAPI
3 Liter air
Bumbu, haluskan:
- 1 sendok teh merica butiran
- 1 1/2 sendok teh ketumbar
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 6 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 6 butir kemiri
- 100 gram isi biji kluwek
- 1 sdm Jinten
- 50 ml air biasa
Bumbu lainnya:
- 3 ruas lengkuas, pipihkan
- 5 lembar daun jeruk
- 3 batang serai, pipihkan
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu bubuk
100 ml minyak goreng untuk menumis
100 ml air panas
#BUMBURAWON #RAWONDAGINGSAPI #RESEPBUMBURAWON
