Selamat menjamu selera semua 💕..
.
Resepi Kari Sardin
Bahan-bahannya:
.
Bahan tumis
✅ 1 biji bawang besar-hiris
✅ 1 sk halba campur
✅ 2 pelepah daun kari
.
Pes kari
✅ 1 biji bawang besar
✅ 2 ulas bawang putih
✅ 3 sb serbuk rempah kari ikan
✅ 1/2 sb sebuk cili
.
✅ 1 sk asam jawa
✅ air secukupnya
✅ 2 biji kentang
✅ 1 tin besar sardin
✅ sedikit santan
✅ garam
✅ gula
✅ 1 biji tomato
✅ 1 batang cili hijau
✅ minyak untuk menumis
.
Caranya:
1)panaskan minyak, tumis bawang besar, halba campur & dqun hingga naik bau.
2)kisar bawang besar & bawang putih, campur dengan serbuk kari ikan & serbuk cili hingga menjadi pes.
3)masukkan kedalam bahan tumisan tadi, tumis hingga pecah minyak bersama dengan air.
4)masukkan kentang & air secukupnya, masak hingga kentang empuk.
5)masukkan ikan sardin, garam, gula, santan,
tomato & cili hijau, masak hingga semua sebati.
.
.
#eydaairtangan
#karisardin
