Очень нежная и очень вкусная Шарлотка с грушами.Этот рецепт достался мне от моей мамочки❤ Любимый пирог моего мужа❤
ИНГРИДИЕНТЫ:
Яйца 3шт.
Сахар 150гр.
Соль 0,5ч.л
Сметана 3ст.л
Маргарин 75гр.
Сливочное масло 75гр.
Сода для выпечки 1ч.л(у меня готовая в пачке,можно заменить на обычную 1 ч.л гашеная с уксусом)
Мука 200гр.
Груши 3шт.
Сгущенка.
Шоколад.
***Маргарин и сливочное масло комнатной температуры
.
Яйца взбиваю миксером,постепенно добавляю сахар.Соль 0,5ч.л,добавляю к тесту сметану,маргарин и сливочное масло размешиваю миксером,далее соду для выпечки я покупаю готовый пакетик в любом супермаркете, на пакетике так и написано сода для выпечки там содержится 1 чайн.л. Если же у вас такого нет ничего страшного можно заменить на обычную пищевую соду гашеную с уксусом 1чайн.л.(Я раньше так всегда делала.)Затем добавляю просеянную муку.Перемешиваю.Начинка у меня груши. Можно любые фрукты,это уже на ваш вкус.В форму кладу пергамент и выкладываю равномерно начинку.Отправляю в разогретую до 180C духовку. Сначала режим низ минут 10.Затем ставлю режим вверх-низ на 40-50 мин.Проверяю на готовность деревянной палочкой.Пирог смазываю сгущенкой и посыпаю сверху шоколад.👉🥧☕#шарлотка#выпечка#пирог#кчаю#вкусный#вкусняшка#пирогсгрушами#рецепты#вдуховке#какприготовить#сладкое#еда#едаялюблютебя#готовьсовкусом
