Envol Vert est une association dont l’objectif est la préservation des forêts existantes et de la biodiversité en Amérique latine et en France. Elle agit à travers des projets concrets en concertation avec les habitant.es, et de la sensibilisation sur l’impact de nos consommations sur la déforestation.
Plus de 10 millions d’hectares de forêt disparaissent chaque année, principalement à cause de l’agriculture intensive qui se retrouve dans nos assiettes notamment en France, et ça, peu de gens le savent ! Le projet vise à informer les consommateur.trices de cette “déforestation importée”, de proposer des alternatives à la consommation.
