🍲⭐ Guiso de GARBANZOS con ACELGAS y CALABAZA cocinamos hoy.
¿Estás buscando una receta saludable y deliciosa para compartir con tu familia? Te presentamos una receta fácil y nutritiva: Garbanzos con Acelgas y Calabaza.
No solo es reconfortante, sino que también está lleno de nutrientes esenciales.
¡Vamos a cocinar!
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DATO:
Los garbanzos que voy a usar son cocidos. Si usáis de bolsa sin cocer, los tenéis que poner en remojo la noche antes con agua templada o calentita. Tienen que estar unas 10 horas para que os queden bien tiernos.
INGREDIENTES
600 gr de garbanzos (para 4 o 5 personas)
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 zanahoria
Un pimiento verde y otro rojo
300 gr de acelgas, medio manojo
200 gr de calabaza
Un tomate
Una patata mediana
Un chorizo
Una cucharadita de pimentón molido generosa
Sal al gusto, puse dos cucharaditas
COCINADO
Cocinar el sofrito unos 10 minutos aproximadamente a fuego medio
Cocinar el guiso una vez completo 25 a 30 minutos, a fuego medio.
He cocinado al numero 6 de mi placa de inducción que es del 1 al 9
Al terminar rectificar de sal al gusto
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AQUI OS DEJARE LA RECETA POR ESCRITO EN MI WEB
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Espero que os animéis a probar esta ricura de guiso de garbanzos con acelgas y calabaza
¡Listo para servir!
Sirva caliente y disfrute de este delicioso plato de Garbanzos con Acelgas y Calabaza. Es perfecto para cualquier ocasión y seguro que será un éxito en tu mesa.
¡Buen provecho!
Esperamos que esta receta te inspire a cocinar algo especial para tus seres queridos. ¡Comparte tu experiencia y cualquier variante que pruebes en los comentarios!
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