Olli erklärt und zeigt die Zubereitung von Kabusecha, dem beschatteten Grüntee aus Japan. Aufgrund der Beschattung entwickeln die Pflanzen mehr Chlorophyll und somit im Tee deutlich mehr Süße. Mit einer passenden Teekanne und Ollis Tipps gelingt die Zubereitung ganz leicht.
Die Eckdaten zu Ollis Empfehlung: 1,5TL 3g / 100ml 60°C 1 Min. - 2./3. Aufguss 10 Sek.
VERWENDETER TEE
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VERWENDETES ZUBEHÖR
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