Hoje eu te dou 3 ideias de receitas para o café da manhã que podem ser preparadas com antecedência e muita praticidade!

RECEITA DO MINGAU: [ Ссылка ]
RECEITA DAS PANQUECAS: [ Ссылка ]
RECEITA DO PUDIM: [ Ссылка ]

Pudim de Chia Cor de Rosa
1 xícara de iogurte natural
1 xícara de leite (de vaca ou vegetal)
3-4 tâmaras
100g de morango (fruta ou polpa)
6 colheres de sopa de chia

1. No liquidificador, bata o iogurte, leite, tâmaras e polpa de morango.
2. Despeje o líquido em uma tigela e misture a chia.
3. Deixe firmar na geladeira por cerca de 8 horas. Você pode manter o pudim na geladeira por até 5 dias.
4. Sirva com os toppings que quiser: frutas secas ou frescas, castanhas, pastas de oleaginosas, etc.

Panquecas Verdes
1/4 de xícara de leite vegetal
1 colher de sopa de açúcar mascavo
1 colher de chá de vinagre
1 colher de chá de extrato de baunilha
1/4 de xícara de farinha de coco
1/3 de xícara de polvilho doce
1/2 xícara de castanha de caju
2 xícaras de couve ou espinafre
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

1. No liquidificador, bata os ovos, extrato de baunilha, vinagre, açúcar, leite vegetal, castanhas, polvilho e farinha de coco.
2. Adicione a couve e bata bem!
3. Acrescente o bicarbonato e bata levemente: só para misturar.
4. Unte e aqueça uma frigideira e despeje um pouco de massa. Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, em fogo baixo e com a panela tampada.
5. Você pode congelar as panquecas por até 3 meses.

Mingau de Quinoa: [ Ссылка ]

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