Burger gehen immer und heute stehe ich gemeinsam mit dem lieben Axel Schmitt, begnadeter Bäckermeister und Brotsommelier, zusammen in meiner Küche um euch die perfekten Burger Brötchen zu zeigen! Diese Potato Rolls sind so fluffig und lecker, wie ihr noch nie Burgerbrötchen gegessen habt. Diese weichen und geschmackvollen Brötchen sind die ideale Basis für jeden Burger und werden eure Grillpartys und Familienessen auf ein ganz neues Level heben.
Der Teig ist schnell & einfach gemacht mit Zutaten, die ihr höchstwahrscheinlich schon Zuhause habt. In diesem Video zeigen wir euch Schritt für Schritt, wie ihr diese wunderbar fluffigen Potato Rolls selbst backen könnt. Ihr werdet überrascht sein, wie einfach es ist, mit ein paar Grundzutaten und Kartoffeln solch beeindruckende Brötchen zu kreieren. Auch perfekt für die Grill Saison!

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Ich wünsche euch ganz viel Freude beim Anschauen!
Eure Sally ❤️

❤ Zum Rezept:
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Das Rezept für das Crispy Chicken findet ihr ebenfalls auf meinem Blog:
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📝Zutaten für das Rezept:
Vorteig
1 g Hefe
100 g Weizenmehl 550
100 g Wasser

Hauptteig
120 g Kartoffeln (gekocht)
400 g Weizenmehl 550
30 g Zucker
10 g Salz
12 g Hefe
60 g Sonnenblumenöl
125 g Milch

Zum Bestreichen
1 Eigelb
20 g Milch

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Ich bin Saliha – Grundschullehrerin, Tochter von großartigen Eltern und selber Mutter von zwei wundervollen Kindern. Es erfüllt mich mit Freude, Menschen zusammenzubringen und mein Wissen mit ihnen zu teilen – ganz egal, ob beim Kochen, Backen, Hausbau, Gärtnern oder Werkeln.
Mindestens jeden Mittwoch und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir.
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