olá pessoal,se você quer fazer um bolo ou bolo de festa e não sabe porque tem intolerância a GLÚTEN essa massa é perfeita pra você.
forma 15x10
✔4 ovos claras e gemas separadas 200g
✔100 g de creme de leite (meia caixinha) zero lactose ou Leite Vegetal da sua preferência
✔150g de açúcar 1 xícara
✔40ml de óleo da sua preferência usei de coco
✔100g de farinha de arroz
➡️Massa pra forma 20x10 ou 25x30 (retangular)
✔8 ovos claras e gemas separadas 400g
✔200g de creme de leite zero lactose ou Leite vegetal da sua preferência
✔170g de açúcar 1 xícara cheia
✔80ml de óleo 1/4 de xícara usei de coco
✔200g de farinha de arroz
✔xícara padrão 240ml
✔forma 15x10
⚠️não vai fermento⚠️
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