اليوم عنا طريقة عمل اللازانيا بسوتيه الدجاج بصوص البشاميل اللذيذ في الفرن بطعم شهي و جميل جربي الطريقة دي و هتبهرك بجمال الدجاج مع صوص البشاميل و تقدري تعتمديها كأكلة رئيسية بالعزايم او على الغدا و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض

.حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه.
[ Ссылка ]

المكونات:
9 قطع من معكرونة اللازانيا
2 كوب من جبنة الشيدر

مكونات سوتيه الدجاج:
500 جرام من الدجاج
3 ملاعق كبيرة من الزيت
1 حبة من البصل
2 حبة من الثوم
2 حبة من البندورة
2 ملعقة كبيرة من صلصة البندورة
1 ملعقة صغيرة من الملح
1,5 كوب من الماء الساخن

مكونات صوص البشاميل:
2 ملعقة كبيرة من الزبدة
1\2 كوب من الطحين
3 أكواب من الحليب
1 ملعقة صغيرة من الملح
1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير:
1- بالبداية هناخد صدور الدجاج و نقطع بالبداية بالطول بعدين على شكل مكعبات متساوية بعد هننتقل لتجهيز سوتيه الدجاج
2- و هنضيف في مقلاة مناسبة الدجاج اللي قطعناه و نحركه على النار لحتى يبدا يتغير معنا لون الدجاج بعدين هنضيف الزيت و نضل نحركهم مع بعض لحتى يجهز معنا الدجاج
3- اما هلق هنضيف البصل و هنكون فارمينه على شكل ناعم و الثوم و نحركهم مع بعض لمدة 2-3 دقائق بعدين هنضيف البندورة و نكون مقطعينها على شكل مكعبات، صلصة البندورة و الملح و نحرك كل المكونات مع بعض منيح
4- و اخيرا هنضيف الماء الساخن على الدجاج و نحركهم مع بعض للمرة الأخيرة و نترك الدجاج على نار متوسطة لحتى يتشرب كل الماء اللي ضفناها و هيك بيكون جهز معنا سوتيه الدجاج هنشيله من على النار و ننتقل لتجهيز صوص البشاميل
5- و هنضيف في طنجرة مناسبة الزبدة و نتركها على النار هادية لحتى تذوب بعدين هنضيف الطحين ونحركهم مع بعض لحتى يبدا يتغير معنا لون الطحين
6- بعدين هنضيف الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر و نضل نحركهم لحتى يسمك معنا قوام البشاميل و لما يجهز هنضيف على البشاميل شوي من الملح و الفلفل الأسود و نحركهم للمرة الأخيرة
7- اما هلق هناخد بايركس مناسب و نضيف فيه بالبداية قسم من الدجاج و نوزعه على كل الأطراف بشكل متساوي بعدين هنضيف شوي من صوص البشاميل اللي جهزناه و نوزعه على كل الاطراف بنفس الطريقة
8- بعدين هنضيف 3 قطع من معكرونة اللازانيا و هيك بيكون جهزت معنا اول طبقة و هنكرر الطريقة و هناخد شوي من الدجاج و صوص البشاميل بعدين هنضيف قطع اللازانيا على نفس الطريقة لمدة 3 طبقات
9- و اخيرا لما نخلص لحتى تعطينا طعم اجمل هنضيف على الوجه شوي من برش جبنة الشيدر و نوزعها على كل الأطراف و ندخل اللازانيا بالدجاج على فرن حامي على درجة حرارة 190 لمدة 20 - 25 دقيقة
10- و هيك بيكون جهز معنا اللازانيا بعد ما تخلص معنا المدة هنطالعها من الفرن و هنستنى عليها لحتى تطلع منها الحرارة الأولى بعدين هنقطعها و نقدمها بالشكل و الطريقة اللي منحبها
وصحة و عافية

اللازانيا باللحمة المفرومة بصوص البشاميل
[ Ссылка ]

طريقة عمل الدجاج بصوص البشاميل
[ Ссылка ]

أسهل طريقة لعمل المكرونه البشاميل
[ Ссылка ]

بطاطس بالبشاميل والمشروم تستحق التجربة
[ Ссылка ]

صينية الباذنجان بالجبنة الموزاريلا بالفرن
[ Ссылка ]

اسهل طريقة لعمل اللازنيا بالبذنجان والدجاج
[ Ссылка ]

بدل ما تشترى لازنيا من برا ممكن تعمليها بالبطاطس
[ Ссылка ]

اللازانيا الإيطالى خطوه بخطوه فى البيت
[ Ссылка ]

يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك.
[ Ссылка ]

يمكنكم متابعتنا على الانستغرام.
[ Ссылка ]

свернуть