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Receta para 6 porciones


INGREDIENTES


- 2kg de pechuga
- Sal y pimienta al gusto
- 4 hojas de laurel
- 5 und de pimienta de olor
- Media cucharada de comino
- 4 dientes de ajo
- Sal al gusto
- Una rama de cebolla larga
SALSA
_ 1 ,5 de leche
_ 50gr de mantequilla
_ 50gr harina de trigo
_400gr de pasta para lasagna
_ 200gr de queso parmesano
_ 1 und de cebolla blanca
_Sal y pimienta al gusto
_500gr de queso mosarella
_250gr de champiñones
_150gr de espicaca
_Sal y pimienta al gusto
- Una cucharadita de ajo en polvo
Opcional: aceite de trufa y oregano seco.

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