معمول الدخن بطريقتي الخاصة بكل التفاصيل
المكونات..
200جرام زبدة طريه.. ما يعادل كوب معياري 250
■2ملاعق معيارية سكر بودرة ممكن ما تحطوا سكر أكتفوا بحلاوة التمر
■حبه بيض
■3حبات جبن مثلث
■2ملاعق كبيرة قشطة قيمر تعطي لمعمول الدخن طراوة وطعم رهيب ممكن تحطوا قشطه عاديه..
■نصف ملعقة صغيرة فانيلا.
■2ملاعق كبيرة زيت الذرة أو زيت السمسم أو جوز الهند..
■ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر
■3أكواب وربع دقيق دخن منخول..
■رشة ملح لتعزيز الطعم..
طريقة التحضير..
نخفق الزبدة والسكر حتى يصير لون الزبدة أبيض وبعدين نحط البيضة والجبن والقشطه والفانيلا والزيت ونخفق لمدة 10دقائق وبعدين نضيف دقيق الدخن والبيكنج ونلم العجينة لم وما نضغط عليها وبعدين نشكلها بأي قالب متوفر عندكم..
..
#معمول_الدخن_
