Ciao a tutti e benvenuti nel nostro primo video sulla pasta fredda, sicuramente non l'ultimo! È sempre una buona idea perché velocissima da preparare, non appesantisce, è super gustosa e accontenta tutti!
Dosi per 4 persone:
-320gr di farfalle;
-150gr di prosciutto cotto a dadini;
-100gr di pesto;
-80gr galbanino o mozzarella;
-240gr di pomodori a cubetti conditi con 2 cucchiai di olio d'oliva e sale;
-qualche foglia di basilico fresco per decorare;
Procedimento: cuocere le farfalle e scolarle, tagliare i pomodori a cubetti e condirli con 2 cucchiai d'olio d'oliva e sale, tagliare il prosciutto cotto a dadini, il galbanino o la mozzarella a dadini, aggiungere il pesto. Mescolare gli ingredienti per bene. Aggiungere qualche foglia di basilico. Non è una pubblicità per il formaggio Galbanino, ma lo trovo comodo, potete utilizzare qualsiasi altro formaggio che vi piaccia di più. Grazie per aver visto il video, se la ricetta vi è piaciuta fatecelo sapere nei commenti e seguite la pagina o lasciate un mi piace, per noi è un grande gesto ❤️

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