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Receita:
2 inhames médios (500 g)
1 dente de alho
1 cebola
3 punhados de castanha de caju crua (100 gramas)
Temperos a gosto (sal, pimenta paparica, coentro, limão etc)
Preparo: descasque e cozinhe o inhame preferencialmente no vapor, junto com a cebola e o alho, por em torno de 20 minutos! Liquidifique todos os ingredientes por 1 minuto e voila! Sirva em uma tigela e fatie vegetais para mergulhar nessa deliciosa pastinha!
Cuidado com a quantidade de água! Se exagerar não vai ficar cremoso, mas a quantidade também depende da potência do seu liquidificador! Quanto mais potente, menos água precisará para ficar cremoso! Quanto mais cremoso, mais gostoso!
#inhame #receita #alimentacao
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Informações não substituem recomendações médicas. Para mudanças em estilo de vida, procure seu médico e nutricionista.
