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Hola todos!
Saber hacer tortillas keto de diferente forma es increible, pero no sirve de nada si no las usamos para rellenarlas y volverlas deliciosos tacos. El dia de hoy vamos a hacer una tripleta de tacos keto de camarones al ajillo. Los camarones son una increible fuente de proteina con grasa y carbohidratos mínimos, por eso siempre que los preparo me gusta acompañarlos de alguna salsa con buenos macros de grasa y asi balancear la comida. Los camarones son de los mejores mariscos para comer en general, son bajos en calorías y el 90% de sus macros vienen de proteina. Los camarones también tienen mas de 20 vitaminas y minerales y antioxidantes. Algo importante como con muchos pescados y mariscos es que la calidad de la pesca de "cultivo" no siempre es ideal para nuestra salud, y siempre que podamos y si nuestro presupuesto lo permite debemos intentar comprar y consumir pescados y mariscos salvajes "wild caught". Lo mejor de los camarones para mi es que combinan perfecto con mantequilla y mas que eso no se puede pedir.
Ingredientes
Porciones: 3 tacos
150g camarones precocidos
3 tortillas keto de harina de coco
3 hojas de lechuga cogollo
1/2 aguacate hass
1 tbsp mantequilla
1 tsp ajo picado
Sal y pimienta
Salsa picante
Macros
Fat 29g
Protein 40g
Net Carbs 8g
Calorias 530
Ingredientes Tortillas Coco (Veganas)
Porciones: 6
1/2 taza harina de coco
1 tbsp psyllium husk
sal
1 tbsp aceite de oliva
1 taza agua caliente
Macros por porción:
Fat 4g
Protein 1g
Net Carbs 2g
Calorias 65
Video de tortillas keto
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