Castagne proprietà e utilizzi
E' probabilmente il più umile dei frutti, ma oggi tra i più costosi, e forse quello che maggiormente stimola i ricordi, legati alle caldarroste, ai venditori, oggi quasi scomparsi,.
La castagna ha un azione disintossicante sull'organismo in quanto riduce la formazione di acidi nei tessuti.
E' un frutto capace di apportare energia e minerali.
Contiene carboidrati, potassio, fosforo, calcio, sodio, ferro, vitamine del gruppo b tra cui spicca la B2.
Buona visione
