Nutriente e ricca di benefici per la salute, è adatta anche a chi segue una dieta. Noi siamo abituati a consumarla soltanto per le festività natalizie ma in realtà la frutta secca è talmente ricca di nutrienti che dovremmo mangiarne piccole quantità ogni giorno. Ci facciamo spiegare le proprietà nutrizionali di noci, nocciole, mandorle, pistacchi, datteri e fichi secchi dal dottor Giovanni Seveso, specialista in Scienze dell’Alimentazione e coordinatore della Iulm Food Academy dell’Università Iulm di Milano.
#medicina #salute #fruttasecca #pistacchi #nutrizione #dieta
