Рождественские сдобные калачи

#foodalla #домашняякухня #сдоба

Для любителей вкусной выпечки предлагаю рецепт сдобного теста с добавлением сметаны. По этому рецепту тесто получается очень вкусное, воздушное, мягкое, пышное и ароматное с сливочным вкусом. Тесто готовится, не сложно и не займет много Вашего времени Ещё можно приготовить такие калачи на любой праздник или просто к семейному чаепитию.

Из этого количества ингредиентов получилось 1 кг 330 гр сдобного дрожжевого теста:

Ингредиенты:
700 гр муки
300 мл молока
2 яйца
60 гр слив. масла
80 гр сахара
16 гр ван сахара
100 гр сметаны 20-25% жирности
11 гр сухих дрожжей
0,5 ч л соли
85 гр изюма
мак по желанию

Для смазывания:
1 желток + 2 ст л молока

Выпекаем при 190°С 40-45 мин

#сдобноетесто #сдрбноедрожжевоетесто #сдобныекуличи #рождественскийкалач #сдобныйкалач #різдвянийкалач #рецептсдобныхбулочок #рецепткалача #рождественскаявыпечка #выпечка #домашняявыпечка #булочки

свернуть