Nährwerte pro Portion:
663 kcal
98 KH
25 E
15 F
Zutaten(2 Portionen):
🔸 1 Packung Gnocchi
🔸 1 Zwiebel
🔸 1 EL Tomatenmark
🔸 250ml passierte Tomaten
🔸 250ml fettarme Sahne
🔸 1 EL Speisestärke + 2 EL Wasser
🔸 1 Mozzarella (Light)
🔸 Salz, Pfeffer, ital. Kräuter, Basilikum
🔸 ggf. Knoblauch
▶️ Gnocchi anbraten und beiseite stellen.
▶️ Zwiebeln, ggf. Knoblauch und Tomatenmark anbraten. Mit passierten Tomaten und fettarmer Sahne ablöschen. Würzen mit Salz, Pfeffer und ital. Kräutern. 5 Minuten köcheln lassen. Dann Speisestärke mit Wasser anrühren und einrühren. Aufkochen und kurz köcheln lassen bis es andickt. Basilikum und Gnocchi dazugeben. Mozzarella einrühren und warten bis er sich aufgelöst hat.
