Video ze semináře COLOSS: Olomoucký včelařský seminář s tematickým podtitulem "A co včely, mají se kde pást?" konaného 15. 10. 2022 na PřF UP v Olomouci.
Podle Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) jsou probiotika definována jako „živé mikroorganismy, které, když jsou podávány v přiměřeném množství, mají pro hostitele zdravotní přínos“. Role probiotik v živočišné výrobě se zaměřuje především na udržení zdravé mikroflóry, snížení spotřeby krmiva a podporu růstu. Spolu s rostoucím významem užitkového hmyzu nabývá stále většího významu i téma probiotik v jeho chovu. Dvě hlavní systematické skupiny v mikrobiotě včely medonosné (Apis mellifera) jsou bakterie a kvasinky. Bakteriální jádro mikrobioty A. mellifera je poměrně dobře známé, nicméně údaje o úloze kvasinek v mikrobiomu jsou stále omezené. Většinu probiotických mikroorganismů tvoří bakterie, nikoli však jediné - i kvasinky mohou být probiotiky a pozitivně ovlivňovat zdraví svých hostitelů různými způsoby, což může být užitečné při snižování negativních environmentálních dopadů na včelstva. V naší práci jsme testovali dopad a možnost využití potenciálně probiotických kvasinek pro zdravé i hmyzomorkou (Nosema spp.) infikované dělnice včely medonosné.
Adam Staniszewski je doktorand na Department of Biotechnology, Microbiology and Human Nutrition, University of Life Sciences in Lublin, zaměřuje se na výzkum kvasinek jako potenciálních probiotik.

Přednáška se konala v díky projektu BeeClim: Úspěšné včelaření v době klimatické změny, který je podpořen z Norských fondů ve výzvě Reine pod záštitou COLOSS - monitoring úspěšnosti zimování včelstev v ČR www.coloss.cz

свернуть