#نان
#نان_سنگک_خانگی
در این روش بجای خمیر ترش، ٢ق ماست ترش به آرد اضافه کنید.
۴۰۰گ آرد سفید نان، ۱۰۰گ آرد نان سبوسدار، ۵گ شکر، ۸گ پودر خمیر مایه، ۸گ نمک، حدود ۴۰۰م لیتر آب ولرم، کنجد، سیاه دانه و غیره به دلخواه برای روی نان.
همه را مخلوط کرده. آب با اندازه ای که خمیر بدست کاملا بچسبد. در جای گرم نگه دارید تا خمیر پف کند. سپس روش ویدیو را دنبال کنید. هنگام پهن کردن خمیر، مدام دستتان را با آب خیس کنید.
