BA MÓN CHAY
ĐẬU HỦ KHO SẢ ỚT
NGUYÊN LIỆU
500g đậu hủ là 5 miếng đậu hủ
1 quả ớt sừng, 1 củ tỏi nhỏ, 2 cây sả cây
Gia vị
1/3 chén nước
15g đường cát
15g nước mắm chay
20g tương ớt
5g nước tương
Một ít bột ngọt
CANH SUP ĐẬU HỦ
NGUYÊN LIỆU
350g đậu hủ trắng
150g cà chua
150g nấm hải sản
1 lít nước
Tỏi và hành lá
6g muối
4g hạt nêm chay
7g tương ớt
12g nước tương
1g bột ngọt
1g tiêu
25g bột năng (3 muỗng canh)
125g nước để pha bột
ĐẬU HỦ CHIÊN SỐT CHUA NGỌT
NGUYÊN LIỆU
6 miếng đậu hủ tương đương 11 miếng nhỏ (600g đậu hủ)
Ớt sừng, ngò rí, tiêu, hành boa rô có thể thay bằng tỏi
50g cà chua là ½ quả
250g nước dừa tươi hoặc nước (1 chén)
2g ớt bột (1 thìa cafe)
7g dầu hào chay (1 thìa cafe)
5g nước tương (1 thìa cafe)
5g đường (1 thìa cafe)
7g tương cà (1 thìa cafe)
7g tương ớt (1 thìa cafe)
1g bột ngọt (1/4 thìa cafe)
6g bột năng (1 thìa cafe vun)
30g nước để pha bột năng (2 thìa canh)
Toàn bộ nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh SỨC KHỎE TÂM SINH tìm tòi chắt lọc và biên tập lại, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video.
