DMA(DAPUR MAMA AKBAR).
GULAI KAKI KAMBING SIMPLE.
BAHAN:
4 buah kaki kambing(presto/rebus-empuk).

bersihkan kaki kambing dari bulu bulu nya,kemudian cuci bersih,lalu rebus/presto,jangan lupa kasih garam ,asem jawa, sedikit saja,daun salam,daun jeruk,jahe geprek,sereh geprek,kayu manis utuh cemplungin,kapulaga.agar tidak bau anyir.

BUMBU BUBUK:
1/2 sdt jintan.
1/2 sdt pala bubuk.
1/2sdt ketumbar bubuk.
1/2 sdt kunyit bubuk.
1/2 sdt merica bubuk.
1/2 sdt kayu manis bubuk.
penyedap rasa secukup nya.
gula pasir secukup nya.
1 bungkus santan instan.
air secukupnya.

BUMBU HALUS:
6 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.
2 butir kemiri.(digoreng).
1 buah tomat merah.
1 buah cabe,bila ingin cantik warnanya merah menyala tambahkan cabe nya.

BUMBU REMPAH:
2 lembar daun jeruk.
2 lembar daun salam.
1 batang sereh.
3 cm lengkuas geprek.
3 cm jahe geprek.

CARA MEMBUATNYA:bisa dilihat di vidionya langsung.dan jangan lupa dukung chanelnya,dengan klik, SUBSCRIBE,LIKE,AND COMEN NYA.biar chanelnya lebih berkembang lagi.terimakasih semoga bermanfaat.🙏


#DMA(DAPUR MAMA AKBAR)
# GULAI KAKI KAMBING#resep gulai kaki kambing
# gulai kaki kambing tidak bau perengus.

свернуть