Weingut Pfitscher erhält als erste Kellerei Italiens das Qualitätssiegel KlimaHaus Wine

Im Jahre 2012 wurde dem Weingut Pfitscher im Montan als erste Kellerei Italiens das KlimaHaus Wine Siegel überreicht. Der Inhaber und Kellermeister Klaus Pfitscher blickt stolz in Richtung Zukunft: „Das Siegel KlimaHaus Wine ist der Beweis, dass wir aus ökologischer, sozio-kultureller sowie technisch-wirtschaftlicher Sicht den richtigen Weg eingeschlagen haben. Wir können unseren Kunden einen vertrauensbildenden Einblick in den Werdegang vom Rebstock bis zur Flasche gewährleisten. Damit garantieren wir eine Arbeitsweise entlang der gesamten Wertschöpfungskette.“ Um das Label KlimaHaus Wine zu erhalten, müssen verschiedene Kriterien erfüllt werden.
Dafür bewertet das Siegel KlimaHaus Wine neben der Umweltverträglichkeit und den mikroklimatischen Verhältnissen auch die Verwendung von Ressourcen während der Weinherstellung. Auch die Wahl der Verpackungen sowie die Auswirkungen des Transportes werden dabei in Betracht gezogen. Weiters spielen die gesundheitlichen Aspekte - der Komfort in Aufenthalts– und Arbeitsräumen - sowie die wirtschaftlichen Aspekte - Transparenz in der Führung – im Zertifizierungsprozess eine große Rolle. Die Bewertung stützt sich auf drei grundlegende Bereiche der Nachhaltigkeit: der Natur, dem Leben und der Transparenz.
Durch die Ethical Banking Finanzierung über 35.000 Euro zu einem Förderzinssatz konnte Familie Pfitscher eine Photovoltaikanlage auf dem Dach installieren und damit ihren Beitrag zur Entlastung unserer Umwelt leisten.

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