איך להכין עוף מוקפץ באבקת קארי מתכון פשוט קל וטעים How to cook stir-fried chicken in curry powder.
המתכון:
מטגנים 4 שיני שום כתוש עם פלפל חריף.
מוסיפים רצועות עוף 300 גרם
מקפיצים עם מעט מים שלא ידבק העוף.
מוסיפים : 1/2 כף סוכר.
1/4 כפית אבקת קארי.
1 כפית מרק עוף.
1 כף רוטב צדפות
1 כפית משחת צילי
1 ראש בצל יבש חתוך גס.
בצל ירוק וסלרי לפי הטעם.
1 צ'ילי אדום לקישוט.
להגיש עם אורז לבן.
מתכונים נוספים שלי אפשר למצא כאן👇
[ Ссылка ]
The recipe:
Fry 4 cloves of crushed garlic with hot pepper.
Add 300 g chicken strips
Fry with a little water so that the chicken does not stick.
Add: 1/2 tablespoon sugar.
1/4 teaspoon curry powder.
1 teaspoon chili paste.
1 teaspoon chicken broth.
1 tablespoon oyster sauce
1 head of coarsely chopped dried onion.
Green onions and celery to taste.
1 red chili for garnish.
Serve with white rice
