Hoy más que enseñarles una receta, los quiero invitar a recordar esos postres de nuestra infancia, esos que nos hacían nuestras madres o abuelas. Espero leer sus comentarios recordando esas delicias.
Y como escribo siempre no se olviden de comentar , dar "Like" y compartir.
Un abrazo de vuelta y media!
César!
Ingredientes:
1,5L. de leche entera.
70Gr de Maizena (Almidón de maíz).
Azúcar al gusto
3 Clavos de olor
1Cda. de escancia de vainilla.
La maizena se puede remplazar por harina común.
Tema Musical:
"Estas en mi sangre"
Autor/interprete: Norberto Ismael Quiroga
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#PostredeMaizena #SaboresdelaInfancia #ComidaTradicional

00:00 Saludo/presentación
00:16 🍮 Postres de la infancia populares: maicena con leche, arroz con leche, budín de pan.
00:57 🥣 "Maizena" en Argentina es sinónimo de almidón de maíz.
02:33 🌿 Endulzar la leche tibia al gusto con clavos de olor y esencia de vainilla.
03:02 🥄 Espesar la mezcla a fuego bajo y cocinar por 2-3 minutos después de hervir.
03:37 🍴 Dejar reposar antes de servir, retirar los clavos de olor y decorar con cacao amargo.

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