בס"ד
#פסח
#עוגה
עוגת שוקולד לפסח מתכון שלי שנים לא מוותרים עליה😊
עוגת שוקולד שלי שאני מכינה שנים הפכתי אותה גם לכשרה וכמה פשוטה .
עוגת שוקולד
5 ביצים שלמות
,3/4 כוס סוכר,
1/2 כוס שמן ,
כפית נס קפה
,כוס שקולית
, כוס קמח מצה לעוגות זה קמח מצה דק דק
חצי כוס קמח תפוחי אדמה
,שקית אפיה ,
2 סוכר וניל,
כוס מים אני משתמשת בחצי כוס יין מתוק וחצי מים
.לערבב הכל יחד לאפות בתנור 180 אני אופה בטורבו עד הסכין יוצאת יבשה ולא יבשה מאד .סירוף - 4כפות קקאו 6 כפות סוכר 6 כפות מים 50 גרם מרגרינה אני מערבבת הכל יחד בסיר קטן ושמה על גז קטן עד להמסת מרגרינה ואז הוספתי חצי קצפת לערבב כמה דקות הקרם יהיה מבריק שלא ישרף .
לאחר שהעוגה יוצאת מהתנור ישר לשפוך את הסירופ בתאבון עם רוצים להוסיף סוכריות אז לתת לקרם להתקשות מעט בהצלחה ממני באהבה אסיה גילעדוב מועדים לשמחה
