Такого вы еще не пробовали! СУПЕР!!! Шоколадная помадка из слив с какао и сливочным маслом!
Рецепт найден на просторах интернета. Пользуюсь уже с десяток лет. Очень вкусно и необычно. Расходится на ура!
Хорошо хранится в подвале.
Ингредиенты и приготовление:
2кг сливы венгерки,
1кг сахара,
1ст.л. какао-порошка,
80г сливочного масла.
Сливу почистить от косточек, проварить 15-20 мин. (до мягкости), предварительно добавив полстакана воды. Сливу протереть через сито или хорошо разбить блендером. Добавить сахар и проварить 30 мин. на медленном огне. Добавить какао порошок и сливочное масло. Проварить 5 мин. Разлить по стерильным банкам, закатать жестяными крышками. Охладить. Хранить в прохладном месте.
Вкус необыкновенный!
