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3 RICETTE DI CARNE FACILI E SAPORITE PER NATALE
Ciao a tutti .
In questo video ho pensato a tre ricette di carne saporite e facili da preparare per Natale.
La prima ricetta è un classico della cucina italiana l' agnello al forno con le patate, in questo video vi mostro come lo preparo in maniera facile e veloce e la carne resta croccante fuori ma morbida e succulenta all' interno, è davvero squisito.
La seconda ricetta sono le bombette di lonza, le bombette sono un piatto tipico pugliese, precisamente della mia città, io le ho preparate in casa in modo semplice e veloce , sono una vera bontà, le potete accompagnare con delle patate al forno o con dell' insalata , nel mio canale ce ne sono anche di sfiziose.
Infine la terza ricetta sono le girelle di carne , anche queste sono una ricetta tipica pugliese, super filanti e saporitissime.

INGREDIENTI

AGNELLO AL FORNO CON LE PATATE
400g di agnello
600g di patate
4 cucchiai di olio in totale
sale
rosmarino

BOMBETTE DI LONZA
8 fettine sottili di lonza
4cfette di prosciutto cotto
3 fette di edam o formaggio filante
sale
25g di grana grattugiato
25g di pangrattato
prezzemolo
pepe
1 uovo

GIRELLE DI CARNE
400g di carne macinata
50g di formaggio grattugiato
50g di pangrattato
2 uova
100g di speck
sale
pepe
prezzemolo
100g di prosciutto cotto
200g di scamorza

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