- USAMOS :
- 04 PEÇAS DE SOBRECOXA ;
- TEMPERO CASEIRO ;
- PIMENTA DO REINO ;
- SUCO DE UM LIMÃO ;
- 01 COLHER DE CHÁ DE COLORAU ;
- 02 A 03 COLHERES DE SOPA DE AZEITE ;
- 02 DENTES DE ALHO PICADO ;
- 01 CEBOLA PICADA ;
- 170 GRAMAS DE MOLHO DE TOMATE ;
- ÁGUA QUENTE ;
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- PARA DECORAR :
- 01 GALHO DE HORTELÃ ;
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- PARA ACOMPANHAR :
- BATATINHAS COSIDAS OU MANDIOCA :
- ORÉGANO PARA POR SOBRE AS BATATAS .

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