#پاچه #کله_پاچه #آشپزی #غذا #dana_paça #paça #pişirme
#شیر_پیره #شیرینی #افغان_ترک #آشپزی
#sheer_pera #mutfak #tatlı #süt_tozu #yeşil_mercimek #diyet #سالاد#سلات_رژیمی#سالاد_رژیمی #afgan_türk_mutfağı #آشپزخانه_افغان_ترک #کشفت #کشفت #keşfet #keshfet #سالات_رژیمی #سالاد_رژیمی #آشپزی #غذا #آشپزی #food
مواد لازم
1. دو عدد پاچه گوساله
2. روغن یک گیلاس آبخوری 200 میلی لیتر
3. نخد دو گیلاس آبخوری 400 گرام
4. زرد چوبه، مرچ سیاه و تخم کشنیز یک یک قاشق غذاخوری
5. نمک به قدر ضرورت
6. یک و نیم غوزه سیر
7. یک قاشق غذا خوری زنجفیل
8. پنج عدد پیاز 700 گرام
malzemeler:
1. 2 adet dana paça.
2. yağı 200 ml.
3. iki su bardağı nohut (400 gr ).
4. bir yemek kaşığı kişniş tuhumu. zerdeçal ve kara biber.
5. gerektiği kadar tuz.
6. 15 adet diş sarımsak.
7. bir yemek kaşığı zencefil.
8. 5 adet soğan (700 gr).
