Défi nouvel an chinois - Jour n°3 - Chow mein : Nouilles au poulet et légumes
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J'ai décidé de créer ce défi nouvel an chinois, car vendredi 12 février, c'est la date du nouvel an chinois. Et qui dit nouvel an chinois, dit cuisine chinoise.
Mon défi va consister à vous proposer sur les 6 jours nous séparent de cette date, une recette chinoise par jour.

Retrouvez cette recette sur le site web de poudre de perlimpinpin : [ Ссылка ]

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Jour n°3 - Chow mein : Poulet et crevettes sautées aux légumes

-- Liste des ingrédients pour 2 personnes --
150g filet de poulet
8 crevettes gambas
1 poivron
3 gousse d'ail
3 oignon blanc
5 càs de fécule de tapioca ou maizena
200 ml huile de friture (pépin de raisin ou arachide)
1 cac de sel
6 cas de sucre
3 cas de sauce huitres
3 cas de sauce soja


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-- Chapitrage --
0:00 Défi nouvel an chinois
0:45 Générique
0:56 Les ingrédients du chow mein
3:26 Préparation du chow mein
6:02 Fin du chow mein
7:44 Générique de fin

----------------- HASHTAGS -----------------------
#mangermieuxsavoirpourquoi
#nouvelanchinois
#chowmein

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