Muss mein Kind Obst und Gemüse essen? I Warum das so wichtig ist und wie man kleine Obst- und Gemüseverweigerer trotzdem zum gesunden Essen motivieren kann, verrät ELTERN-Kinderarzt Prof. Dr. Philippe Stock im Video.

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Muss mein Kind Obst und Gemüse essen?

Sind Obst und Gemüse wirklich so wichtig für mein Kind? Und wie viel soll es überhaupt davon essen? ELTERN-Kinderarzt Prof. Dr. Philippe Stock vom Altonaer Kinderkrankenhaus weiß Bescheid:

1) Warum muss mein Kind Obst und Gemüse essen?
Es ist unumstritten, dass Obst und Gemüse ein wichtiger Bestandteil der Ernährung von Kindern sein sollten. Sie enthalten viele wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe, die der Körper braucht. Generell gilt, dass Gemüse gesünder ist als Obst, da Obst viel Fruchtzucker und somit auch viele Kalorien enthält.

2) Wie viel Portionen werden pro Tag empfohlen?
Die grundsätzliche Empfehlung sind fünf Portionen am Tag. Egal ob püriert als Soße oder als Snack zwischendurch. Wichtig ist nur, dass die Sorten auch mal unterschiedliche Farben haben, denn: Bunt ist gesund! Verschiedenfarbiges Obst und Gemüse enthält unterschiedliche Nährstoffe, die der Körper braucht.

3) Wie überrede ich mein Kind, Obst und Gemüse zu essen?
Es gibt einige Tipps, wie das Kind doch noch zu Gurke, Karotte, Apfel und Co. greift: Zum Beispiel kann man mit einem Keksausstecker witzige Formen aus Obst und Gemüse ausstechen. Es hilft auch, die Kinder in die Essensplanung miteinzubeziehen. Doch anstatt die Kinder zu fragen, OB sie Gemüse essen wollen, ist es besser, direkt zu fragen, WELCHES Gemüse sie essen möchten.

Link zur KiGGS-Studie vom Robert-Koch-Institut: [ Ссылка ]

Weitere Infos für Eltern von kleinen Obst- und Gemüsemuffeln gibt es hier: [ Ссылка ]

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Foto Thumbnail: iStock, evgenyatamanenko

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