Привет дорогой друг!
В этом видео я покажу как я готовлю шашлык из свиной шейки и овощи. Нам потребуется:
***Шашлык***
1 - Свиная шейка
2 - Перец
3 - Соль
4 - Минеральная вода
Режем мясо небольшими кусочками, примерно как спичечный коробок. Забрасываем это все в кастрюлю... можно чуть чуть посалить и поперчить, но я лично практически любое мясо солю уже в моменте приготовления или после съема на тарелку крупной солью. Мне так больше нравится.
Готовим на сильном огне.
***ОВОЩИ***
1 - Перец красный
2 - Баклажан
3 - Кобачек
4 - Приправа "Итальянские травы"
5 - Оливковое масло
6 - Соль
Необходимо нарезать овощи крупно, если нарежете мелко то они очень быстро сгорят на огне или высохнут. В общем будет не вкусно. Помещаем овощи в кастрюлю и наливаем оливковое масло, чтобы все овощи пропитались. Добавляем "Итальянские травы" и солим. Даем настоятся около 30 минут и можно жарить.
Кстати!
Как вы думаете отличается ли вкус от шашлыка приготовленного на углях?
#chakbroil #гриль #шашлык #овощи #рецепт
--------------------------------
Обо мне.
Меня зовут Михаил, я начинающий блогер. Снимаю вместе со своей замечательной женой и буду рад Вашим советам для улучшения моих видео. Буду расти в своем творчестве вместе с Вами.
Обнял, подбросил, покружил, поставил =)
