Es gibt soviel was einen Grillabend bei Freunden und Verwandten perfekt macht: der tolle Tisch mit den Beilagen ist auf jedenfall einer meiner liebsten Dinge an solchen Abenden.
Dafür habe ich drei einfache und super schnelle Dips für euch, welche ALLEN schmecken werden.
Viel Spaß beim Anschauen ❤️
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▶️ Schwierigkeitsgrad: Einfach
▶️ Z U T A T E N
1️⃣ Auberginen-Dip
2 Auberginen
1 EL Olivenöl zum Bestreichen
2 Knoblauchzehen
2 EL Zitronensaft
4 EL gutes Olivenöl
5 EL Joghurt 3,5 oder besser 10%
Hand voll Petersilie
0,5 TL Salz
Msp. Pfeffer
2️⃣ Tomatendip
5 getrocknete Tomaten
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
300 g Frischkäse (kann auch zu 1/3 durch Feta ersetzt werden)
5 Basilikumblätter
0,5 TL Salz
Msp. Pfeffer
1/3 TL Oregano
1 EL Olivenöl on top
3️⃣ Dattel-Frischkäsedip
120 g Dattelpaste [ Ссылка ] (oder weiche Datteln, entsteint)
200 g Schmand
200 g Frischkäse
2 Zehen Knoblauch
1/2 TL Pul Biber (Paprikaflocken, leicht scharf)
1 gestr. TL Currypulver (z.B. Doug & Curry)
0,5 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
50 g Walnüsse, fein gehackt
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