Code di gambero in crosta di pasta sfoglia con nocciole e rosmarino sono un ottimo antipasto per una cena di pesce, sono gustosissimi. I gamberoni in crosta con nocciole e il rosmarino sono fantastici, quando li faccio spariscono subito e piacciono molto sia a grandi che ai bambini, sono molto saporiti sia perché il gamberone rilascia alla pasta sfoglia tutto il suo sapore sia perché avendo il rosmarino e le nocciole che già da soli sono ingredienti saporiti, la combinazione di tutto rende questo antipasto sfizioso. i Gamberi in crosta sono ottimi anche come finger food per buffet e cene con amici e parenti. I gamberoni con la pasta sfoglia li potete prepare anche qualche ora prima perché sono buoni sia caldi appena sfornati sia a temperatura ambiente, ma vi consiglio di non farli il giorno prima, perché la sfoglia non rimarrà croccante per lungo tempo. Potete servirli con delle salse come maionese, salsa rosa o salsa piccante, oppure con del buon aceto balsamico. Vi consiglio di provare anche i Gamberoni all’arancia, i Gamberoni al forno gratinati, i GAMBERI AL CARTOCCIO i GAMBERI CON PANCETTA. Ora andiamo a vedere come preparare le code di gambero in crosta e se le provate fatemi sapere, Barbara

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INGREDIENTI :
30 Code di gambero
1 rotolo pasta sfoglia rettangolare
Rosmarino
Granella di nocciole

RICETTA COMPLETA CON DOSI E PROCEDIMENTO
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