المقادير ..
الصوص ..
كوب كاتشب
معلقه كبيره ( عسل ابيض ، عسل اسود )
2 معلقه كبيره صويا صوص
معلقه كبيره خل
ربع معلقه صغيره ( ملح ، ثوم بودر ، بصل بودر ، بابريكا )
ربع كوب باربكيو ( اختياري )
الدجاج ..
صدور دجاج مقطعه اصابع
3 معالق من الصوص
المزيج الجاف ..
كوب دقيق
ملح
ربع معلقه صغيره فلفل اسود
معلقه صغيره بابريكا
نص معلقه صغيره ( ثوم بودر ، بصل بودر ، زنجبيل ، خردل ، مرقه دجاج )
مياه مثلجه
زيت ساخن
الارز ..
2 كوب ارز مصري او بسمتي مغسول
مكعب زبده
معلقتين زيت
معلقتين سكر
حبه بصل مفروم وسط
مكعب مرقه دجاج
قطع دجاج
ملح
ربع معلقه صغيره ( فلفل اسود ، بابريكا ، كركم ، كاري )
ربع كوب من الصوص
2 كوب ماء
