Assalamualiakum semuanya...
Kali ini Aku mau berbagi resep
Tahu Susu Gemoy II Resep Tahu Susu Anti Gagal II Ide Jualan Paling Mudah!!
Nah, ada sedikit cerita nih, kenapa Aku bikin tahu susu dan menjadi ide untuk jualanku saat ini
Beberapa waktu lalu aku ke Jakarta nginep di rumah kakak, dan di beliin tahu susu...paling enak, pengin rasanya aku bawa buat oleh2 tp kata beliau bisa basi/asam
Suamiku bilang , udah bikin sendiri aja....!
nah loh...🤗
Nah singkat cerita aku langsung coba bikin dengan cari resep sana sini dan mengalami kegagalan.. 😔 dan bahan baku tahunya hanya 1 penjual yg ada di pasar Mersi
Akhirnya aku coba lagi....
Alhamdulillah berhasil....
Eeh, giliran sudah jadi dan banyak peminat...penjualnya libur lamaaaa 😭
Ternyata Membuat Tahu susu Gampang gampang susah...
textur tahu sangat mempengaruhi
perendaman juga penting!
Akhirnya bertanya alamat pabriknya dimana...
pokoknya suka duka..dan penuh lika liku..tanya sana sini ketemu juga tahu yg sesuai dan pas
Alhamdulillah...
Berikut resepnya
Pasti berhasil...
12 tahu putih potong2 menjadi 72 ptg
atau (di sesuaikan dengan bentuk tahu,
karena masing² daerah potongannya berbeda dari si abang²nya)
10 siung Bawang Putih
2 Sct Royco (boleh pakai yg lainnya)
1 sdt garam
1 sdt Baking Powder Double Acting (wajib)
1 sdt soda kue
Tahu susu semakin lama di rendam akan semakin lembut yah mams
kadang saya sampai semalaman karena lupa 🙏🏼
mari simak videonya sampai selesai sambil kita healing...
semoga bermanfaat...
dan jangan lupa Share, like Koment subscribe agar aku makin semangat upload video lainnya..
#vlog #tahususu #eniskitchen
#resepsimple #idejualan
#doyanmakan
