Biała kiełbasa kojarzy nam się z Wielkanocą, a może by tak przygotować ten świąteczny specjał w nieco innej odsłonie? Nasz mistrz i ambasador marki Starke Pro Piotr Kucharski doskonale wie jak tchnąć nowe smaki w tradycyjny przysmak 😋 Zarówno białą kiełbasę jak i inne świąteczne dania z powodzeniem przygotujecie w naczyniach z trzywarstwową powłoką z cząsteczkami granitu z kolekcji Ashen Granite [ Ссылка ]

Składniki:

▪️ 2 łyżki masła
▪️ 3 cebule szalotki
▪️ 1 jabłko
▪️ 1 łyżka chrzanu
▪️ 1 łyżka suszonego majeranku
▪️ 2 łyżki oleju
▪️ 5 białych surowych kiełbas
▪️ 6 gałązek natki pietruszki
▪️ białe wino wytrawne
▪️ sól i pieprz

Przygotowanie:

Na dnie garnka rozgrzej olej i podsmaż na nim trzy szalotki pokrojone w drobną kostkę. Gdy cebula się zeszkli dodaj pokrojone w kostkę jabłka (dwa małe lub jedno duże) i smaż 4 minuty. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj masło, porządną łyżkę chrzanu oraz majeranek i dokładnie wymieszaj.

Na patelni rozgrzej olej i obsmaż kiełbasę z obu stron pod przykryciem. Podlej winem i duś jeszcze kilka minut. Na talerz wyłóż przygotowane wcześniej dodatki i kiełbasę, podlej sosem pozostałym na patelni i podaj z ulubionym pieczywem.

Smacznego!

Zapraszamy do subskrybowania kanału [ Ссылка ]

свернуть