RESEP 1
OLAHAN TEMPE DAN TELUR
Bahan-Bahan:
1 papan tempe ukuran kecil
1 batang sereh ambil putihnya
3 buah cabai rawit
1 batang daun bawang
1/2 sdt kaldu ayam
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
2 siung bawang putih
2 butir telur
SOP CEKER AYAM
Bahan-Bahan:
250 gr ceker ayam
2 lembar daun salam + 1/2 sdt garam
2 siung bawang putih
1/4 buah bawang bombai
2 siung bawang merah
minyak untuk menumis bumbu
500 ml air
1/2 buah wortel
1 batang daun bawang
7 buah buncis
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam
1/4 sdt lada bubuk
1 sdt gula
RESEP 2
MIE GORENG ACEH
Bahan-Bahan:
2 bungkus mie goreng aceh
2 butir telur
1 siung bawang putih
5 cabai rawit
400 ml air
1 sdm kecap manis
1 sdm saus sambal
Kubis dan daun bawang
RESEP 3
NASI PADANG RUMAHAN
Bahan Sambel Ijo:
5 cabai hijau besar
50 gr cabai rawit hijau
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 tomat hijau
Garam
Gula
Penyedap rasa
Bahan Rendang Daging Sapi:
500 gr daging sapi
2 santan instan
1 ½ sdt garam
5 sdt gula
1 saset kaldu bubuk
Lengkuas
Sereh
Daun salam
Daun jeruk
Bumbu halus bisa dibeli di pasar / supermarket ya
Pelengkap: daun singkong rebus
RESEP 4
NASI LIWET RICE COOKER
Bahan-Bahan:
300 gr beras
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sereh
2 daun salam
½ sdt kaldu bubuk
50 gr ikan teri
Pelengkap:
Sambal terasi
Ikan asin Peda
Timun
kangkung
RESEP 5
LELE GORENG
Bahan-Bahan:
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 ruas jari kunyit
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 sdt garam
1 kg lele
TUMIS USUS AYAM CABAI IJO
Bahan-Bahan:
1/4 sdt usus ayam
9 buah cabai ijo besar
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
5 buah cabai rawit
sedikit air
1 sdt gula
1/2 sdt garam
1/4 sdt penyedap rasa
kecap manis secukupnya
TUMIS TEMPE CABAI IJO
Bahan-Bahan:
1 papan tempe
1 ikat daun mlinjo
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
secukupnya cabai rawit
1/2 sdt garam
1 sdt gula
1/4 sdt penyedap rasa
sedikit air
RESEP 6
AYAM TERIYAKI SIMPEL
Bahan-bahan:
500 gr ayam fillet
Bumbu marinasi:
1 sdt garam
½ sdt lada
Saus Teriyaki:
200 ml air
2 sdm kecap asin
4 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
2 sdt tepung maizena
Bumbu:
4 siung bawang putih
½ suing bawang Bombay (bila suka boleh ditambahkan)
1 sdt gula
RESEP 7
TUMIS PEPAYA MUDA
Bahan-Bahan:
400 gr pepaya muda
Daun melinjo secukupnya
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
7 cabai rawit
2 sdt gula
1 sdt garam
¼ sdt penyedap rasa
TAHU BRONTAK
Bahan-bahan:
200 gr kubis
1 buah wortel
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 cabai rawit
1 ½ sdt gula
½ sdt garam
¼ sdt penyedap rasa
Adonan Tepung:
4 sdm tepung terigu
Sedikit garam
Air secukupnya
video ini kolaborasi dengan channel uweeenak
#7resep #masakanseharihari #masakansederhana
