Heute backe ich einen Kekskuchen mit Puddingcreme. Auf einen Boden aus Butterkeksen kommt ein leckerer und cremiger Vanillepudding mit Schmand verfeinert, gefolgt von Keksstreusel und Kuvertüre.

Zutaten
125 g flüssige Butter
250 g Butterkekse

500 ml Milch
50 g Zucker
1 TL Vanille Extrakt
20 g Agar-Agar
1 Pck Vanille Pudding
200 g Schmand

25 g Kuvertüre

Das Rezept zum ausdrucken findet Ihr auf meinem Blog unter
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