Пример еды для детей 8-12 месяцев:
Можно начинать составлять небольшие блюда. Обед или ужин состоит из:
- Картофель, риск, киноа, гречка или ц/з лапша
- Корнеплоды и/или овощи
- Бобовые, чечевица или горох
- Рапсовое масло
- На десерт фрукт или ягоды
Составление блюд из этих 5 групп гарантирует оптимальный состав питательных веществ. Грудное молоко продолжает быть основой. Те малыши, которые не на ГВ, в качестве перекуса едят кашу или специальную смесь.

Официальная позиция Академии питания и диетологии (самой крупной мировой организации, объединяющей специалистов по продуктам и питанию): правильно спланированное веганское питание является здоровым и полноценным и подходит для беременных, кормящих и детей.
[ Ссылка ]

ВАФЛИ
½ стак соевой муки, стакан ц/з муки, стакан геркулеса, 2 банана, 4 ст.л. Арахисового масла, 2 стак соевого молока, полстакана аквафабы /жидкости от варки нута, пару ст. л. рапсового масла (соевую муку можно просто не добавлять, вместо нее перемолоть кунжутное семя, это просто для повышения питательности)

Моя бесплатная книга "Веган для новичков" [ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]

свернуть