Los pueblos europeos son denominados jafetitas o jafetas según la Biblia, debido a que su primer ancestro tras el Diluvio fue Jafet, uno de los hijos de Noé. Jafet, hermano de Cam, progenitor de los africanos, y también de Sem, progenitor de los semitas, según relata la Biblia. De esta manera, la Biblia ofrece un relato sobre el origen de los pueblos blancos de ascendencia caucásica.
