Кількість тіста розрахована на 2 тонкі піци, або на одну пишну!
Інгрідієнти
Сухі дріжджі - 8 гр.
Вода - 200 мл. (обов’язково має бути теплою)
Цукор - 1 ст.л.
Сіль - 1 ч.л
Соняшникова олія - 40 мл. ( приблизно 2 столові ложки)
Мука - 300-350 гр.
1. До глибокої миски додаємо сіль, цукор та дріджді - перемішуємо.
2. Заливаємо нашу суміш теплою водою (30-35 градусів) - перемішуємо, додаємо кілька ложок муки та перемішуємо знову. Накриваємо харчовою плівою та залишаємо на 10 хв.
3. Через 10 хвилин знімаємо плівку та перевіряємо, чи запрацювали дріжджі. Якщо з’явилась шапочка з піни - з дріджами все чудово. У іншому випадку, якщо Ви не бачите цієї реакції - у Вас або не якісні дріджі, або вона була занадто гарячою і дріджді просто зварились і тому не дали реакцію.
4. Додаємо олію, перемішуємо та поступово вводимо просіяну муку. Коли тісто починає збиратись у клубок - перекладаємо його на робочу поверхню та починаємо вимішувати руками. Процес займає близько 5 хв.
5. Після вимішування накриваємо тісто харчовою плівкою, щоб воно не обвітрювалось та залишаємо на 30-40 хв.
6. Тісто випікається близько 15-20 хв. при температурі 180 градусів.
7. Додавайте свої улюблені начинки.
8. Приємного Апетиту!
🍕 PIZZA DOUGH like in a pizzeria! The best recipe for Dough for PIZZA🍕
This portion of dough will be perfect either for 2 thin pizzas or for one lush one!
Ingredients
Dry yeast - 8 gr.
Water - 200 ml. (must be warm)
Sugar - 1 tbsp.
Salt - 1 tsp
Sunflower Oil - 2 tbsp.
Flour - 300-350 gr.
1. Add salt, sugar, and yeast to a deep bowl - mix.
2. Pour the mixture with warm water (30-35 degrees) - mix, add a few spoons of flour, and mix again. Cover with cling film and leave for 10 minutes.
3. After 10 minutes, remove the cling film and check whether the yeast has worked. If a foam cap appeared - everything is fine with your yeast. Otherwise, if you do not see this reaction, you either have poor-quality yeast, or the water you used was too hot and the yeast boiled and therefore did not give a reaction.
4. Add oil and add gradually the sifted flour to the bowl. When the dough begins to gather into a ball, transfer it to the work surface and knead with your hands. The process takes about 5 minutes.
5. After kneading, cover the dough with cling film so that it does not air out and leave it for 30-40 minutes.
6. The dough is baked for about 15-20 minutes, at a temperature of 180 degrees.
7. Add your favorite toppings.
8. Bon Appetit!
#тісто #тістодляпіци #піца #якприготувати #дріжджоветісто #тістонапіцу #смачнапіца #піцарецепт #cooktasty #готуємосмачно #pizza #pizzarecipe #pizzalover #pizzatime #dough #doughforpizza
Досі купуєте моцареллу? Приготуйте її вдома за 30 хвилин! - [ Ссылка ]
Кабачкові оладки. Просто, швидко, смачно - [ Ссылка ]
Рецепт найсмачніших сирників з шоколадом - [ Ссылка ]
Рецепт неймовірно соковитих рублених курячих котлет тут - [ Ссылка ]
Швидкі масолосьні огірки в пакеті - [ Ссылка ]
Класичний рецепт дерунів з картоплі - [ Ссылка ]
Смачні домашні рогалики - [ Ссылка ]
Рецепт крил у соєво-медовому соусі ось тут - [ Ссылка ]
Ещё видео!