Membuat coklat dari biji kakao langsung pastinya lebih menantang yah. Tapi, penasaran ga sih cara membuat coklat dari buah kakao atau buahnya langsung biar jadi coklat favorit kalian? Buah kakao atau biasa disebut buah coklat ini merupakan bahan utama untuk membuat coklat yah. Jadi kalian bisa banget bikin coklat dari buah kakao/cacao. Di video ini aku bakal jelasin cara membuat coklat batangan sendiri dari biji kakao/cacao hingga menjadi coklat. Aku juga bakal membuat coklat bar homemade ini dengan menggunakan alat seadanya di dapur jadi cara mengolah cokelat dari buahnya sangat mudah dan bisa dipraktikan sendiri di rumah.
#cacao #mengolahkakao #cocoaprocessing
Kita pasti ga asing lagi sama coklat batangan/coklat bar yah...
Karena rasanya dan aromanya yang enak banget sampe bikin nagih, aku jadi ingin nyobain bikin coklat barnya sendiri langsung dari buah coklat atau buah kakaonya langsung.
Ternyata bikinnya emang ga semudah itu yah, blender yang aku pake bahkan sampe kebakar saking mesinnya yang dah terlalu panas buat dipake ngegiling biji coklat atau kakaonya. Tapi semua itu terbayar pas coklatnya jadi guys 🤗
Coklatnya itu bener bener enak banget dan wangi banget, meskipun sedikit pait, tapi aku tetep suka banget karena ga terlalu manis dan aroma coklatnya juga masih kuat bangett.
Coklat Bar Recipe
180 gr keping biji kakao/coklat
4 sdm gula halus
4 sdm susu full cream bubuk
40 gram cocoa butter (kalian bisa ganti ini pake minyak kelapa/minyak goreng)
Jangan Lupa Subscribe, Like, Comment, Dan Share Yah :)
Made With Love,
@Bhanu_Space
