Tema : " Cara Membuat Kue Keladi ". Cara bikin kue talas / Cara bikin kue keladi / Cara membuat kue talam ebi / Cara buat kue talam keladi ini sangat simple, enak dan sangat mudah dipraktekan di rumah.
*
*
Resep O Kue / Kue Keladi Khas Medan
Bahan :
600 gr keladi tanpa kulit lalu dipotong kotak terdiri dari :
*400 gr keladi dimasak dengan air 200 ml sampai keladi lunak.
*200 gr keladi dihaluskan / chopper dengan air redaman ebi (200 ml air ebi)
Bahan adonan tepung :
250 gr tepung beras ([ Ссылка ])
50 --100 gr tepung tapioka (jikalau tmn2 suka tekstur kue keladi lebih kenyal boleh pakai tapioka 100 gr) [ Ссылка ]
500 ml air
Bahan bumbu yang ditumis :
4 siung bawang merah dicincang
5 siung bawang putih dicincang
Bahan minyak bawang :
10 siung bawang merah yang besar diiris
Minyak secukupnya untuk goreng bawang
Bahan rasa asin manis sesuai selera :
1/2 sdt garam
1/2-- 1 sdt kaldu ayam
1/2 sdt micin
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm muncung gula pasir
Minyak bawang secukupnya
Bahan topping atas kue keladi :
100 gr ebi direndam terlebih dahulu supaya tidak terlalu asin
4 siung bawang merah dicincang
5 siung bawang putih dicincang
Bahan rasa asin manis secukupnya :
1/2 sdt kaldu secukupnya
1/4 sdt micin
1/4 sdt lada bubuk
1/2-- 1 sdt kecap manis
1/2 -- 1 sdt saus tiram
1 sdm gula pasir secukupnya
Minyak bawang untuk menumis
Bahan tabur atas kue keladi :
Bawang goreng secukupnya
15 bh cabe merah keriting diiris secukupnya
Daun seledri/daun bawang diiris secukupnya
Cara membuat o kue/kue keladi tmn2 simak video dari awal sampai akhir supaya tidak gagal.
Tmn2 wajib dicoba resep o kue khas medan ini, rasanya enak, teksturnya lembut, kenyal, asin manisnya pas. Makan o kue satu tak cukup 👍
Rasa asin,pedas,manis sesuaikan dengan selera teman - teman.
*
*
Silahkan kunjungi media sosial kami untuk masakan enak lainnya😋😋
Instagram : [ Ссылка ]
TikTok : [ Ссылка ]
Facebook : [ Ссылка ]
*
*
Berikan dukungan berharga Anda dengan "Subscribe, Like and Share" postingan ini
#resepokue
#carabuatkuekeladi
Tags :
Cara Membuat Kue Keladi, Cara bikin kue talas, Cara bikin kue keladi, Cara membuat kue talam ebi, Cara buat kue talam keladi, Resep kue keladi kukus, Resep kue dari keladi, Resep kue talam keladi, Cara buat kue talas kukus, Cara membuat kue dari keladi, Cara buat kue keladi kukus, Cara bikin kue dari keladi, Cara membuat kue talam keladi, Cara bikin kue talam ebi, Cara membuat kue talas ala taiwan, Resep kue talam talas,
Resep kue talas ebi medan, Resep kue talas ebi kukus, Resep kue talam talas ebi, Resep kue keladi ebi kukus, Resep kue talam talas ebi
