Iss Holi par banaein bina saanche (mould) ke bilkul halwai jaise khasta Sooji Mawa ke Gujiya.
#HoliSpecial #PapaMummyKitchen
INGREDIENTS :
मैदा - १ कप (१२५ ग्राम)
देशी घी - ३ चम्मच
मावा (खोया) – १/४ कप ([ Ссылка ])
नारियल का बुरादा – १/४ कप
बादाम (कटी हुई) - १ चम्मच
पिस्ता (कटे हुए) - १ चम्मच
काजू (कटे हुए) - १ चम्मच
सूजी (रवा) - २ चम्मच
किशमिश - ८ से १०
इलाइची पाउडर – १/४ छोटा चम्मच
चीनी (पीसी हुई) – १/४ कप
खाद्य तेल - तलने अनुसार
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All purpose flour – 1 cup (125 gm)
Desi Ghee – 3 table spoon
Khoya (Mawa) – ¼ cup ([ Ссылка ])
Desiccated Coconut – ¼ cup
Almonds (chopped) – 1 table spoon
Pistachios (chopped) – 1 table spoon
Cashewnut (chopped) – 1 table spoon
Semolina – 2 table spoon
Raisins – 8 to 10
Cardamom powder – ¼ tsp
Sugar (powdered) – ¼ cup
Edible Oil – to fry
