O scurta lista cu alimente foarte bogate in proteina.

Proteinele sunt un tip de macronutrient care se gaseste in multe alimente. Macronutrientii sunt nutrientii de care avem nevoie in cantitati mai mari, comparativ cu micronutrientii (vitamine si minerale) si care furnizeaza energie (calorii). Macronutrientii sunt proteinele, grasimile si carbohidratii. 1 gram de proteine furnizeaza 4 calorii. Un consum adecvat de proteine ar trebui sa furnizeze aproximativ 10-35% din totalul de calorii necesar zilnic.

Proteinele sunt un nutrient esential pentru functionarea corpului. Muschii, oasele, parul, ochii, organele si multi hormoni si enzime sunt formate in principal din proteine.

Proteinele trebuie incluse la fiecare masa. Un sfert din farfurie trebuie sa fie un aliment care contine proteine. Surse de proteine de inalta calitate sunt carnea, pestele, ouale si produsele lactate. In plus fata de sursele animale de proteine, fasolea, lintea, nucile si alimentele din soia, cum este tofu sunt surse vegetale bune de proteine, care, de asemenea, contin si alti nutrienti importanti.

свернуть