Veja como é fácil preparar esta bebida típica mexicana e surpreenda-se com o sabor, o aroma e a refrescância!

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* INGREDIENTES:
Rendimento: 1 litro
- Abacaxi (casaca e miolo) – 1 unid
- Gengibre picado (com a casca) – 2 col.sopa
- Açúcar – ½ xícara
- Água filtrada (sem cloro) – 1 litro
- Mãe do vinagre – 1 unid
Água sem cloro: Podemos retirar o cloro fervendo a água e deixando que esfrie ou simplesmente deixar a água filtrada descansar por 24 horas num recipiente de boca larga coberto com um pano de algodão para evitar poeira, pois o cloro irá evaporar ou então comprar água mineral.

* UTENSÍLIO RECOMENDADO:
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- Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos – o planeta e a sua saúde agradecem!!!

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