شامی کباب یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین کباب های افغانی است و به عنوان یکی از معروف ترین کباب های خانگی محسوب می شود.


••••••••••*••••••••••


ingredients:
1 kg of meat
1 cup of pease
2 potatoes
2 onions
5-6 cloves of garlic
Half a bunch of fresh coriander
3-4 tablespoons of flour
1 egg
2 teaspoons black pepper
1 teaspoon chili pepper
Salt according to taste

••••••••••*••••••••••

مواد لازم:
۱ کیلو گرام گوشت گوسفند و یا گوساله
۱ گیلاس نخود
۲ عدد کچالو(سیب زمینی)
۲ عدد پیاز
۵-۶ دندانه سیر
نیم دسته گشنیز تازه
۳-۴ قاشق غذاخوری آرد
۱ عدد تخم مرغ
۲ قاشق چایخوری مرچ/فلفل سیاه
۱ قاشق چایخوری مرچ/فلفل تند
نمک نظر به ذایقه


••••••••••*••••••••••

》لینک طرز تهیه کباب مرغ ذغالی در فر
[ Ссылка ]

》لینک طرز تهیه بریانی مرغ
[ Ссылка ]

》لینک طرز تهیه چپلی کباب شینواری
[ Ссылка ]


••••••••••*••••••••••


▶Facebook: [ Ссылка ]
▶Instagram: [ Ссылка ]

свернуть